head_banner

Tuotteet

Leipomolisäaine elintärkeä vehnägluteeni voi luoda leivonnaisia ​​ja kasvipohjaisia ​​lihavaihtoehtoja

Lyhyt kuvaus:


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Leipomolisäaine VitalVehnägluteeniVoi luoda leivonnaisia ​​ja kasvipohjaisia ​​lihavaihtoehtoja

Vitalin esittelyVehnägluteeni

Tärkeä vehnägluteeni on liukenematon proteiini ja sillä on monia etuja, kuten korkea proteiinipitoisuus, korkea tarttuvuus, korkea sulamisnopeus, korkea veden imeytyminen. Voidaan käyttää monenlaisessa elintarviketeollisuudessa, saatu fysikaalisella uuttamisella laadukkaasta kovasta raakavehnästä.Se on veteen liukenematon.Tämä proteiini näyttää hienolta, hieman kellertävältä jauheelta ja sillä on tyypillinen vehnän maku.

Tämä kätevä pieni jauhe (tärkeä vehnägluteeni) voi auttaa sinua luomaan kaikkea vauhdin arvoisista leivonnaisista kasvipohjaisiin lihavaihtoehtoihin.

Vaikka se ei ole teknisesti jauhoja, elintärkeä vehnägluteeni (VWG) on jauhomainen jauhe, joka sisältää lähes kaiken gluteenin ja vain vähän tärkkelystä.Se valmistetaan kosteuttamalla vehnäjauhoa, joka aktivoi gluteeniproteiinin, ja se käsitellään sitten kaiken muun paitsi gluteenin poistamiseksi.Sitten se kuivataan ja jauhetaan takaisin jauheeksi.

 

Tärkeimmät vehnägluteenin käyttötarkoitukset

Tärkeä vehnägluteeni (VWG) on usein listattu "valinnaiseksi" leivontaresepteissä, mutta se on hyödyllinen ainesosa, joka on saatavilla.Koska kyseessä on tiivistetty vehnäproteiini, vain ruokalusikallinen tai kaksi elintärkeää vehnägluteenia seuraavassa leipässäsi voi parantaa sen kimmoisuutta ja luoda paremman murun ja pureskelun lopputuotteeseen.

Suositeltu suhde on yksi ruokalusikallinen elintärkeää vehnägluteenia kahta kupillista jauhoa kohden.Tämä on erityisen hyödyllistä leipäresepteissä, joissa käytetään vähän proteiinia sisältäviä jauhoja, kuten täysjyvävehnää tai ruista, tai resepteissä, joissa on paljon sekoituksia, kuten pähkinöitä tai hedelmiä, rakenteen ja vakauden lisäämiseksi.

Tuotteen ominaisuudet:

Lomake Jauhe
Väri Hieman kellertävä
Haju Ei hajua
Maku Luonnollinen vehnä

 

Fysikaalis-kemiallinen parametri

Kosteus 9,0 % Max.
Proteiini (Nx6.25) 82,2 % Min.
Proteiini (Nx5.7) 75,0 % Min.
Tuhka 1,0 % Max.
Veden imeytysnopeus 150 % Min.
Prosenttiosuus seulasta 200 μm 2,0 % Max.

 

Ravintoarvotiedot (jokaiselle 100 g:lle)

Energian arvo 370 kcal tai 1548 KJ
Hiilihydraatit 13,80 g
Proteiini 75,00 g
Rasvojen kokonaismäärä 1,20 g
Tyydyttynyt rasva 0,27 g
Trans fac Ei mitään
Kuitu 0,60 g
Soidu (Na) 29,00 mg

GMO:t:

Tämä tuote ei sisällä mitään geneettisesti muunnetuista elintarvikkeista ja rehuista annetussa EY-asetuksessa N:o 1829/2003 mainittuja GMO-alkuperää olevia ainesosia.

Säilyvyys:

Irtotavarana toimitetun materiaalin kokonaissäilyvyysaika on 24 kuukautta valmistuspäivän jälkeen, jos sitä säilytetään suositeltavissa säilytysolosuhteissa.& varastointiolosuhteet

Säilytystila:

Säilytä tuotetta kuivassa ja puhtaassa paikassa (< 20°C, < 60 % RH) erillään hajuisista materiaaleista.Ja kaluston tulisi kiertää säännöllisesti.

Pakkaus:

1. Monikerroksiset paperipussit poly-sisävuorilla.Nettopaino: 25 kg

2. Isot polywoven-pussit.Nettopaino: 1000 kg

3. Muu pakkaus ostajan idean mukaan.

Merkinnät ja merkit

Kieli, kuvio ja sisältötiedot ostajan valinnan mukaan.

 

Sovellus rehuteollisuudessa:

Vital vehnägluteeni voi nopeasti imeä kaksinkertaisen painon vettä 30-80 °C:ssa, ja kuivan elintärkeän vehnäglueenijauheen proteiini-munapitoisuus laskee veden imeytymisen lisääntyessä, mikä voi estää veden erottumisen ja parantaa vedenpidätyskykyä.Kun 3-4 % elintärkeää vehnägluteenijauhetta sekoitetaan kokonaan rehuun, se on helppo muotoilla rakeiksi vahvan tarttuvuuskyvyn ansiosta.Veteen imeytymisen jälkeen juoma vaipautuu märkägluteeniverkoston rakenteeseen ja suspendoidaan veteen.Ravinto ei häviä ja kalan käyttöastetta voidaan parantaa huomattavasti.

2粉状专业532粉状专业69

FAQ

1. Mitkä ovat maksuehtosi?

T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram ja muut.

 

2. Mikä on toimitusaikasi?

Tilausmäärän mukaan.Yleensä järjestämme lähetyksen 5-8 päivässä.

 

3. Entä pakkaus?

Yleensä toimitamme pakkauksen 25 kg / pussi tai 1000 kg / pussi.Tietenkin, jos asiakkaalla on heille erityisiä vaatimuksia, teemme niiden mukaisesti.

 

4. Entä tuotteiden voimassaolo?

Yleensä 24 kuukautta.


  • Edellinen:
  • Seuraava: